måndag 22 november 2010

Sissis doptårta

En doptårta av det roligare slaget - som också var väldigt rolig att göra - var önskemålet till Sissis dop som hölls igår. En sovande baby omringad av mer eller mindre förvånade grodor var utgångspunkten, och då jag länge tänkt att det skulle var skoj att pröva göra en baby sovande i en blomma tog jag nu chansen och placerade babyn i en näckrosblomma.

Grodorna har alla lite olika miner. För den som vill ha bra tips hur man modellerar grodor rekommenderar jag Hannas eller Lindas fina instruktioner, här och här.

Tårtan bestod av ljus glutenfri sockerkaka fylld med hallonmousse och lemon curd mousse. Den var spacklad med smörkräm smaksatt med vanilj och täckt med marsipan som jag färgat vitare (fast den ser nästan rosa ut på bilderna...). Dekorationerna är gjorda i marsipan och sugarpaste.