lördag 10 oktober 2009

Födelsedagstårtor i höstfärger

De här tårtorna gjorde jag till ett 90-årskalas. Önskemålet var att tårtorna skulle vara dekorerade i hösttema och det passade mig utmärkt, höstfärger är ju så vackra.

Ljus sockerkaka
Hallonmousse
Rödavinbärsmousse (gjord ungefär som svartvinbärsmousse)
Spacklad med mjölksmörkräm
Täckt med sugarpaste
Dekorationerna sugarpaste, marsipan och köpta guldpärlor
Dekorationskant spritsad i kristyr