lördag 21 mars 2009

Chokladmuffins med röda hjärtan

Jag har inga tårtor att göra detta veckoslut, bara en del förberedelser att göra till nästa veckas tårtor, så något måste jag få baka nu också. Som vanligt blev det chokladmuffins...igen enligt ett nytt recept. Den här gången gjorde jag muffins enligt receptet på rich chocolate cake ur boken Beginner's guide to cake decorating, men även om det var helt okej så är och förblir nog mina favoritchokladmuffins/cupcakes chokladmuffins enligt grundreceptet på muffins, kladdkaksmuffins, enkla chokladmuffins och brownie cupcakes.

Muffinsen är dekorerade med ultimate chocolate frosting, den här gången smaksatt med kaffe (bytte ut mjölken mot kaffe och tillsatte dessutom lite mocka-arom) , och hjärtan gjorda i marsipan.