lördag 20 september 2008

Vit och röd födelsedagstårta

En födelsedagstårta till en kompis som enligt egen utsago gillar blommor och krusiduller :-). Själv tycker jag också om krusiduller på tårtor, bara inte när jag skall spritsa dem. Men det är bara att öva på att spritsa ännu mera... Tårtan är vit och röd också innanför ;-).

Mandelsockerkaka
Lingonmousse
Chokladmousse gjord på vit choklad
Spacklad med vit chokladsmörkräm
Täckt med marsipan/sugarpaste
Blommorna gjorda i sugarpaste
Spritsad med kristyr