En av min mans favoritefterrätter är tiramisu så jag brukar göra sådan ibland. Eftersom jag för tillfället helst gör tårtor av olika slag gjorde jag den här gången tiramisu som tårtversion:Chokladsockerkaka
Täckt med chokladkräm
Dekorerad med chokladlöv (som jag gjort genom att pensla mörk choklad på rosenblad), chokladdoppade jordgubbar och chokladkrage gjord i mörk choklad.
Nu efteråt inser jag att jag borde ha försökt mig på att temperera chokladen så skulle jordgubbarna ha blivit vackrare, nu fick chokladen en lite matt yta:
