onsdag 25 juni 2008

Vit chokladkvarg

En god och fräsch fyllning som passar jättebra med frysta eller färska bär - också god bara som efterrätt ;-). Till två lager i en normalstor tårta behövs

200 g vit choklad
250 g kvarg
4 dl vispgrädde

Smält chokladen, låt svalna en aning. Blanda med kvargen. Vispa grädden och blanda försiktigt ned i kvargblandningen.