Rosa tårta

En födelsedagstårta som jag ville göra riktigt rosa, både innanför och utanpå

Ljus sockerkaka
Jordgubbssylt och vitchokladmousse
Täckt och dekorerad med marsipan

Till en så här stor tårta går det åt ca 750 g marsipan, så man får hoppas att tårtätarna gillar marsipan!